Crema pastelera

crema-pastelera[1]

A todos nos gusta el dulce, ya sea en caramelos, dulces, u otro tipo de postres, el azúcar es uno de esos ingredientes que a muchos les vuelve loco. Pero cada día y debido a este producto, son muchas más las personas que sufren a diario la diabetes, una enfermedad muy complicada y que siempre hay que ir controlándola para evitar sus efectos dañinos para nuestro organismo. Estas personas deben evitar comer alimentos azucarados, o incluso los postres están prohibidos para ellos, si es que tienen azúcar en su composición. También es cierto, que últimamente las personas se están cuidando más que antes, y evitan comer productos con excesos de azúcar ya que saben que pueden ocasionar a la larga problemas muy dañinos para el cuerpo y nuestra salud.
Para todo este tipo de personas, que tienen diabetes o que quieren cuidar su dieta eliminando los excesos de grasas y azucares, le vamos a recomendar una rica crema pastelera light, para que puedas con facilidad crear tus postres con mucho sabor y cremosidad pero sin tener nada de azúcar.
Para hacer tu crema pastelera necesitaras los siguientes ingredientes:
– 1/2 litro de leche desnatada.
– Edulcorante líquido. (Cantidad a gusto)
– 2 yemas.
– Esencia de vainilla. (2 a 3 cucharaditas aprox)
– 2 cucharadas de maizena.

Preparación de nuestra crema light:

Para empezar vamos a colocar en un bol las dos cucharadas de maicena y la vamos disolviendo con un poco de leche. En otro bol aparte vamos a batir las yemas de los huevos con la leche que nos ha quedado. En una olla grande, vamos a verter el contenido de los dos boles y vamos removiendo una y otra vez a un fuego medio, haciendo que la mezcla se vuelva homogénea. Una vez hecho esto, añadimos la esencia de vainilla y el edulcorante, y una vez que la crema se haya espesado, la vertemos en otro bol o recipiente y dejamos que se enfríe.

Consecuencias de la comida basura en adolescentes

comida-chatarra[1]

 

Durante la infancia, los niños poseen una dieta balanceada que es administrada por los padres, pero cuando estos se vuelven adolescentes se torna más difícil poder controlar lo que consumen. Debido a que los puestos de comida basura están presentes en cualquier parte, ahora se hace más fácil para los adolescentes consumir este tipo de comida y evitar una alimentación saludable.
La adolescencia al igual que la infancia es una etapa de crecimiento que debe ser llevada con una alimentación que mejore el desarrollo de la persona. Los alimentos que consumen los jóvenes deben ser ricos en minerales y vitaminas, además de contener un bajo nivel de grasas trans.
Entre las principales consecuencias de la comida basura en los adolescentes se puede nombrar:
Los problemas con los trastornos de peso. Debido a que la comida chatarra está repleta de grasas trans, esta hace que los jóvenes aumenten considerablemente su grasa corporal, la que puede llegar a ocasionar obesidad en la adolescencia.
El colesterol puede aumentar por el consumo de comida chatarra. La grasa de estas comidas dañinas, pueden resultar como obstructoras de las articulaciones por donde pasan la sangre, lo que causaría problemas cardiacos y respiratorios.
El acné juvenil aumenta por la comida chatarra. Durante la adolescencia, se comienzan a observar cambios hormonales que se pueden presentar por medio del acné, tanto en la cara como en otras partes del cuerpo. Este acné se puede agravar debido a las hormonas artificiales de la comida que crean caos en el ya complejo desarrollo del joven.
El envejecimiento prematuro. Varias asociaciones de medicina han determinado que el alto consumo de comida chatarra puede acelerar el envejecimiento en las personas, sobre todo en los adolescentes.
Problemas psicológicos. Debido a los altos niveles de azucares contenidos en la comida chatarra, la misma puede crear problemas de déficit de atención, ansiedad y frustración.
Pero uno de los problemas más graves de la comida chatarra es la adicción que causa. Mientras más comida chatarra consuma el adolescente, su comportamiento será más impulsivo, el cual terminará induciéndolo a la adicción a este tipo de comidas.

Complementa tu dieta con batidos de proteinas

Batidos-de-proteínas

En las dietas que se siguen para perder peso y para tonificar el cuerpo, se suele eliminar muchas veces productos que tienen proteínas y que son muy importantes para llevar una salud correcta. Las proteínas son muy importantes en nuestro organismo ya que son los que forman nuestros músculos, por eso, para esas dietas es recomendable utilizar suplementos alimenticios como los batidos de proteínas. Estos batidos de proteínas tienen la dosis precisa para que una persona adulta tenga las proteínas necesarias para que su cuerpo tenga buena forma.
Para las dietas de pérdidas de peso, se suele tomar todo tipo de suplementos alimenticios en los que puedes encontrar vitaminas y minerales que el cuerpo necesita y que a veces en ciertas dietas no se suelen consumir por la falta de ciertos alimentos. Al igual pasa con algunos alimentos que no se consumen en las dietas de pérdidas de peso, haciendo que el cuerpo tenga déficit en proteínas.

Para esto, se recomienda tomar estos batidos de proteínas, normalmente en las cenas, y de esta manera controlar las calorías que tomas, y además tomar las proteínas que necesitas en tu día a día.
Sin embargo si lo que quieres es ganar masa muscular, te recomendamos no tomar solo un batido de proteínas, sino dos, uno media hora antes de entrenar, y otro como sustitutivo a tu cena.

De esta manera, con el primer batido, el cuerpo va tomando las proteínas del batido para ir formando el musculo, y con el segundo equilibras el cuerpo y quemas grasa, dejando tu cuerpo libre de toxinas y depurándolo.
Es importante en estas dietas que tomes mucha fibra para que tu cuerpo pueda depurar todo lo que no necesite y además tomar muchas verduras y seguir una dieta equilibrada, evitando en todo momento los dulces o las frituras para que sea más efectiva.
Antes de tomar este tipo de batidos tienes que tener en cuenta que muchas personas tienen dificultades para digerir las proteínas, por lo que tienes que saber si tienes este problema o no, por lo que deberás tomar mucha fibra para que tu cuerpo lo digiera mejor. Te aseguramos que en unas semanas haciendo ejercicio y haciendo dieta sana perderás el peso que quieras.

CENAR JUGO DE MANZANA PARA BAJAR PESO

jugo-perejil-espinaca-manzana-celeri[1]
Sin duda, está demostrado el papel de los jugos para bajar de peso. Hoy traemos la receta de un jugo que perfectamente podéis compenetrar con vuestra dieta ya existente. Este jugo en principio es óptimo para tomarlo la cena, pero seguro que se puede ajustar a otra hora del día si así lo deseas.

Ingredientes para el delicioso jugo (1 ración):

• Una manzana grande / dos pequeñas.
• Una cucharada de Linaza.
• 250 ml de agua mineral.
• Una cucharada de postre de miel natural.
• Muchas ganas de bajar de peso.

Elaboración:

1. Pelamos la manzana y la partimos en pequeños trozos retirando la parte del centro.
2. Los introducimos en la licuadora y le añadimos la linaza, el agua y la miel.
3. Licuamos todo bien hasta formar un líquido homogéneo y sin tropezones.
4. Disfrutamos de este líquido.

Recomendaciones:

Se recomienda tomarlo 30 minutos antes de dormir. Si vas a cenar algo más aparte del jugo, es mejor comer primero la comida y aproximadamente media hora después de tomarla, beber el jugo para conseguir un mayor efecto para bajar de peso.

Visto en: Jugo de manzana para bajar peso

 

Consejos para bajar de peso.

dieta

 

Han pasado muchas horas luego de una agotadora jornada laboral, se llega a casa y antes de decir “hola” abrimos la heladera y agarramos lo primero que vemos para comer, y lo hacemos en exceso. Esto no favorece a nuestra salud, por lo tanto es conveniente contar con tips o consejos para evitar el hambre y bajar de peso.
El horario en que comemos es el factor que desencadena todos los otros problemas. Comemos mucho, rápido, sin masticar bien cada bocado, porque venimos de seis u ocho horas de ayuno. Si ingerimos alimentos con mayor frecuencia en un horario ordenado, podemos prevenir el hambre eligiendo que y como comer.
Por lo tanto el horario es algo clave, hay que comer para no llegar a tener tanta hambre. Si uno sabe que van a pasar varias horas sin ingerir comida, no importa lo que digan los demás, hay que tener a mano por ejemplo una fruta, una barrita de cereal un turrón, una bolsita con nueces o pasas de uva, etc. Pero esto se tiene que planificar con antelación, teniendo presente que se va a estar mucho tiempo fuera del hogar.
No importa lo que se consuma (light o dietético), si se está llevando a cabo un plan de descenso de peso, solo basta con que sea algo pequeño en gramos. Es decir, que se puede comer inclusive galletitas que no son dietéticas pero en poca cantidad. En esto, es importante elegir unidades pequeñas (lo que viene empaquetado y chiquito), que se acabe rápido.
Otro consejo útil al respecto es contar con un “botiquín de emergencia” en el auto, para poder comer algo y llegar a casa con menos apetito y no tener ese ataque de hambre que es lógico, porque son varias horas de ayuno.
Las colaciones son una herramienta útil, estas deben ser prácticas, porque por supuesto un abogado no puede estar con una fruta en su maletín. Sin embargo acercarse a un bar para consumir un café con un sándwich es una muy buena alternativa.
Vale decir, que lo ideal es que no pasen más de cuatro horas entre comidas. En realidad si se tuviera una vida tan ordenada como para decir, desayuno a las ocho, almuerzo a las 12, merienda a las 16 y cena a las 20, no serían necesarias las famosas colaciones.

En el desayuno (que es muy variable), además de lo líquido debe existir una ingesta solida, algo que se mastique, que sea agradable, que aporte nutrientes, saciedad, que dure para varias horas intermedias, y que colabore con el sistema nervioso. En consecuencia, que incluya pan, con alguna mermelada, queso, con un jugo de fruta. En este aspecto hay muchas opciones.
Para el almuerzo, es útil tener una vianda con comida, aunque en la actualidad es más habitual encontrar negocios que ofrecen menús con pollo y ensalada (por ejemplo), no hace falta estar considerando que debe ser una comida bajas calorías.
Se suele asociar lo dietético con algo sin sal, feo, aburrido, pero simplemente tiene que ser en una porción moderada.
En este sentido, la moderación nos ayudara a frenar el hambre y bajar de peso, es decir, que en vez de realizar un plato raro (distinto al de mi entorno) para adelgazar, lo puedo reemplazar por una comida moderada. En cuyo caso, en vez de consumir dos milanesas, comer una, o no repetir la porción.
Algo fundamental que ayuda a comer menos es incorporar más líquido sin calorías, que es la primera barrera para el hambre. El líquido no reemplaza lo solido pero atenúa la sensación de apetito, porque se está satisfaciendo un mecanismo de saciedad que es “el volumen”, dado que se está estimulando la distensión de la pared gástrica. Además, si se le suma tomar mate, alguna infusión o caldo, mucho mejor, porque se le agrega (a la distensión gástrica), el mecanismo térmico de saciedad: lo tibio o caliente sacia mas que lo frío. Por tal razón no es lo mismo tomar un caldo que un vaso de agua.
Aplica estos consejos a tu vida cotidiana para evitar el hambre y bajar de peso, pero también para no llegar a ataques o atracones de comida que no contribuyen para nada en nuestra salud y calidad de vida. Vale decir, que la consulta al médico es siempre importante.